宜春哪里有正宗米發(fā)糕學(xué)
米發(fā)糕
(特別柔軟,吃了還想吃)
發(fā)糕是傳統(tǒng)的大米發(fā)酵面點,色澤潔白,綿軟甜潤,粉肉可口,是夏秋季節(jié)應(yīng)時小吃。具有獨特的風(fēng)味及較高的營養(yǎng)保健功能。面食,營養(yǎng)美味,簡單易學(xué),一款家常面食!發(fā)糕的由來
湘源地小吃培訓(xùn)5大開店指導(dǎo),選優(yōu)勢店面,專業(yè)經(jīng)營!
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培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容
秘制香米發(fā)糕 玉米發(fā)糕 紅棗發(fā)糕 葡萄發(fā)糕 水果發(fā)糕 南瓜發(fā)糕 薄發(fā)糕 紅糖發(fā)糕 糯米發(fā)糕等。
培訓(xùn)課程
1.傳統(tǒng)米發(fā)糕的制作方式及工藝;
2.米漿發(fā)酵過程及注意事項;
3.大米的選料,米的泡制時間方法;
4.米發(fā)糕的售賣與經(jīng)營方法。
5.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算肩險回避。
實操內(nèi)容
1.大米的處理技術(shù)
2.大米的泡制時間
3.米與水的比例融合,注意要領(lǐng)
4.發(fā)糕的發(fā)酵細(xì)節(jié)及注意事項
5.蒸發(fā)糕的時間冀法
6.發(fā)糕的顏色搭配,講究好看
學(xué)習(xí)時間 老師手把手授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目,同時學(xué)兩項另送兩項;學(xué)三項另送三項
學(xué)習(xí)過程:
diyi步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
長沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實體。師傅們都是美食界的精英,無論是初學(xué)還是技術(shù)升級,都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實行一對一指導(dǎo),所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會,無論時間長短學(xué)會學(xué)好為止,優(yōu)惠活動:學(xué)四樣送四樣,學(xué)三樣送三樣,學(xué)兩樣送兩樣,單學(xué)兩樣打八折,
并免費技術(shù)升級。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。
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